Heinrich Schneider als Gastkoch im Restaurant Ikarus
Im Jahr 2024 war Heinrich Schneider Gastkoch im renommierten Restaurant Ikarus im Red Bull Hangar-7 in Salzburg. Dort lädt Küchenchef Martin Klein jeden Monat einen internationalen Spitzenkoch ein, dessen Menü für einen Monat serviert wird. Heinrich Schneider begeisterte die Gäste mit seiner einzigartigen Kräuterküche und innovativen Geschmackskreationen.
Seine Rezepte sind nun in der Jubiläumsausgabe des neuen Ikarus-Kochbuchs verewigt – gemeinsam mit denen von 17 weiteren Spitzenköchen aus aller Welt. Ein Must-have für alle Feinschmecker und Hobbyköche! Das Buch ist in deutscher und englischer Sprache erhältlich.
Ikarus Kochbuch Vol.10
Verlag: Pantauro
Seiten: 480
Format: 248 mm x 335 mm
ISBN: 978-3-7105-0096-1
