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RISTORANTE TERRA

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BOOK A TABLE

TERRA EXPERIENCE

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Orari di apertura

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PREMIATO

  • 2018 Michelin: 2 stelle
  • 2018 Gault Millau: 3 capelli
  • 2018 Guida del Espresso: 3 ccappelli
  • 2016 Gault Millau Hotel of the Year
  • 2015 La Donna di Spirito delle Venezie Prize
  • 2015 Bertelsmann Guide Restaurant of the Year
  • 2014 Feinschmecker ranking: 4 F
  • 2014 Geo Saison’s 100 most beautiful hotels in the world
  • 2013 Touring Club Italiano Eco Ambiente Award

DESIGN ANCHE NEL PIATTO

"Ho l'impressione di essere seduto in un'opera d'arte". Questo è uno dei complimenti più belli che ci siamo sentiti fare da un ospite. Da noi è diverso. Lo sguardo degli ospiti spazia dal tavolo verso lo straordinario panorama delle Dolomiti, oppure si sofferma sul proprietario e chef Heinrich Schneider e sulla sua giovane brigata, intenti a preparare il menù. La nostra sala da pranzo è una grande cucina abitata. I vini sono esposti in alto, verso il soffitto del ristorante, e la lista dei vini contiene più di 1000 etichette. È anche possibile andare in cantina con la proprietaria Gisela Schneider e scegliere la propria bottiglia. I piatti in cui serviamo sono creati a mano da diversi artisti. Sono pezzi unici per ogni ospite. I bicchieri sono in vetro soffiato e le tazze per la colazione sono fatte a mano. Il nostro ristorante Terra è aperto dal martedì al sabato a partire dalle 19. Agli ospiti che non soggiornano da noi proponiamo un menù fisso, il Terra Experience, con 10 portate. Il prezzo è di euro 179 (bevande escluse) – si prega di comunicare eventuali allergie e intolleranze."

Per saperne di più

  • Terra The Magic Place
  • Auenes
  • Michelin Guide
  • Relais

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